Durante el verano refrescarse parece misión imposible. Pasamos de estar debajo el aire acondicionado de la oficina, a estar dentro del agua del mar, o en una cena en una…
Gazpacho de sandía
El año pasado fuimos a una boda y nos quedamos enamoradas de un chupito de gazpacho de sandía que había de aperitivo. Si el gazpacho en si ya es bueno,…
Sopa fría de pepino
Durante el verano solo querríamos comer cosas bien frías: zumos, granizados, gazpachos y sopas bien frías… Pero al final se nos acaba la imaginación y acabamos preparando siempre las mismas…
Zebra Cake o pastel marmolado
Este pastel marmolado es de aquellos que cuando lo ves en un libro de cocina piensas: ¿podré hacerlo yo en casa? ¿Me quedará igual de bonito? La respuesta es sí!…
Hummus
¡Qué bueno es el hummus! Ya hace un tiempo que está de moda y que lo preparan en muchos restaurantes de tapas como un plato habitual. Es bueno, saludable y una…
Magdalenas de chocolate
Esta es una receta de magdalenas de chocolate, chocolate. Así que si no eres choco-adicta/o, esta receta no es para ti! 😉 Hace tiempo que intentamos evitar al máximo la…
Torrijas o torradetes de Santa Teresa
Las torrijas son una receta típica de Semana Santa, aunque la verdad es que vale la pena prepararlas en cualquier época del año 😉 Es uno de aquellos platos tan…
Noodles con langostinos y salsa de coco de inspiración Thai
Últimamente parece que irse de viaje a Tailandia se ha puesto súper de moda. Pero nosotras aun no tenemos el placer de haber estado allí, así que nos hemos dejado llevar…
Chow mein de pollo
¡Reto Cooking the Chef #4! Este mes volvemos a participar en esta iniciativa por cuarta vez, preparando una receta de Ching He Huang. Esta vez el reto nos cogió totalmente de…
Como hacer masa de pizza en casa
Una de las mejores sensaciones del mundo es abrir el horno y sacar una espectacular pizza hecha en casa. Hacer pizza en casa no es nada difícil. Es más: es…
Bizcocho de yogur rápido o Coc ràpid
¡Nos encanta el bizcocho de yogur rápido! Sencillo, simple y buenísimo: el de toda la vida que nunca falla 🙂 El bizcocho es tu aliado perfecto para aquellos días en…
Tartaletas de cóctel de gambas
Cuando llega el buen tiempo y, sobre todo, si tenemos invitados, nos encantan las típicas comidas de picoteo, donde no hay un plato contundente como protagonista. Ni te das cuenta…
Pizza de calçots
Desde que tengo uso de razón, a principios de año siempre hacemos una, dos o tres calçotades. Nos comemos los calçots de la manera tradicional: cocidos a la brasa y…
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