Las auténticas cookies de chocolate
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Recipe type: Galletas
Cuisine: Dulces
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 30 galletas
 
Ingredients
  • 125 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 270 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 185g de chocolate (a trocitos)
Instructions
  1. Para empezar, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede una masa homogénea y cremosa.
  2. Añade los huevos y sigue batiendo.
  3. Añádele a la mezcla la harina tamizada, la levadura y los trocitos de chocolate. Amásalo bien hasta que quede todo integrado.
  4. Precalienta el horno a 190ºC
  5. Haz bolitas con la masa (como si fueran pelotas de ping-pong) y distribúyelas encima de una bandeja de horno. Deja espacio entre cada bolita porqué una vez en el horno van a crecer!
  6. Cuece las galletas en el horno, a 190ªC, durante unos 12 minutos.
  7. Pasado este tiempo, déjalas enfriar completamente para que endurezcan. ¡Que aproveche!
Recipe by Miss Gourmand at https://www.missgourmand.com/autenticas-cookies-chocolate/