La receta de los auténticos brownies de Katharine Hepburn
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Recipe type: Dulces
Cuisine: Americana
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 9 porciones
 
Ingredients
  • 2 huevos
  • 65 g de mantequilla
  • 50 g de cacao puro
  • 180 g de azúcar
  • 35 g de harina
  • Un pellizco de sal
  • Un puñado de nueces (opcional)
Instructions
  1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 165ºC.
  2. Seguidamente, funde la mantequilla y mézclala con el cacao puro hasta que quede una mezcla homogénea. Espera a que se enfríe un poco.
  3. Añade los dos huevos, uno a uno, a la mezcla de cacao y mantequilla. Bátelo hasta que queden integrados.
  4. En otro bol, añade la harina, el azúcar y la sal. Añade también las nueces troceadas.
  5. Mezcla los ingredientes secos junto con la mezcla de chocolate. Mézclalo bien para que quede homogéneo y no haya grumos. ¡Ya tienes la masa de brownies hecha!
  6. Añade la masa de brownies en un molde cuadrado de unos 20 x 20 cm.
  7. Hornéalo durante 30 minutos a 165 ºC.
  8. ¡Listo! Disfruta de los auténticos brownies de Katharine Hepburn
Recipe by Miss Gourmand at https://www.missgourmand.com/brownies-katharine-hepburn/