Pon todos los ingredientes para la masa de crêpes en un bol y bátelos bien. Si lo haces con unas varillas eléctricas mejor que mejor.
Pon la sartén a fuego medio con un poquito de mantequilla. Cuando se haya derretido, echa un cucharón de la masa de crêpe y espárcela bien por la sartén, que quede toda cubierta de masa. Mueve rápido la sartén para que quede cubierta de masa y así no te quedará demasiado gruesa.
Cuando ya veas que la masa ha solidificado, dale la vuelta para que se cueza del otro lado.
En el caso que quieras el relleno de chocolate blanco, haz trocitos pequeños y ponlos en la crêpe. Poco a poco se irá derretiendo. El fuego no debe ser muy alto o se te quemará la masa.
Pon las frutas en la crêpe y doblala por la mitad.
Saca la crêpe y lista para comer! Si quieres hacer más de una deberás repetir el proceso.
Recipe by Miss Gourmand at https://missgourmand.com/crepes-chocolate/