Primero prepara todos los ingredientes que tienen que ir dentro de los rollitos. Corta a tiras el pepino, el salmón y el aguacate y pica la lechuga bien pequeña.
Extiende la lámina remojada sobre la superficie de trabajo y rellénala con la lechuga, el pepino, el salmón y el aguacate. Enróllala para que quede un paquetito.
Repite este proceso con el resto de láminas. Hazlo, sobre todo, una a una, porque sino una vez remojadas las láminas se te pegarían las unas a las otras.
Cuando tengas los rollitos hechos, prepara la salsa. para hacerlo solo tienes que mezclar 3$ partes de salsa de soja con ¼ parte de vinagre de arroz. Añade también una cucharada de miel.
¡Sirve los rollitos con un chorro de salsa por encima y listo!
Recipe by Miss Gourmand at https://missgourmand.com/rollitos-vietnamitas-salmon-aguacate/