10 platos de street food que no puedes perderte si viajas por Europa

Si te gusta comer tanto como a nosotras, seguro que cuando vas de viaje aprovechas para probar nuevos platos o restaurantes de los que has oído hablar. Viajar es una gran oportunidad para descubrir nuevos ingredientes!

Así que si tienes previsto hacer una escapada por Europa, te proponemos algunos platos típicos de street food que no puedes perderte. Nos encanta comprar comida en los puestos de comida callejera y disfrutar comiéndolo por las calles de la ciudad!

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Currywurst

Alemania
Currywurst

Este típico y contundente plato alemán consiste en unas salchichas cortadas y cubiertas de una salsa de tomate picante con aromas de curry. Es el plato perfecto para las largas noches de fiesta, donde los jóvenes acompañan el currywurst de cerveza y patatas fritas. El precio es de unos 2,5-3€ la ración.

Gyros

Grecia
Gyros, Grecia

El gyros es un kebab típico de Grecia, hecho con carne de cerdo, bien finita y crujiente, acompañada de tomate, cebolla y salsa tzatziki. En cualquier esquina te lo sirven acompañado de pan de pita (gyros “me pita”) por unos 2€, y es como un bocata para comer de pie.

Lángos

Hungría
Langos, Hungría

Los lángos son una especie de pizza (¡salvando las distancias!) que encontrarás en varios mercados y tiendas ambulantes de muchas ciudades húngaras. Se hacen a partir de una base de patata y harina frita en la que ponen ajo y varios ingredientes como queso y jamón, o hasta se pueden hacer dulces, para postres. Encontrarás lángos a partir de 1€.

Kürtöskalács

Hungría
Kurtoskalacs, Hungría

Sí, parece una palabra complicada de pronunciar, pero si vas a Hungría tendrás que tenerla en mente porque, cuando vayas al Mercado de Budapest, querrás pedirte uno! Es una receta dulce que también encontrarás en panaderías y pastelerías. Su forma cilíndrica es muy característica y recuerda a una chimenea (de aquí su nombre, kürtö significa chimenea en húngaro). La parte de fuera es muy crujiente, y la de dentro suave y blanda. Lo encontrarás con toques de canela, nueces, chocolate… Hay kürtöskalács para todos los gustos!

Pierogi

Polonia
Pierogi, Polonia

Los pierogi son un tipo de raviolis que no pueden faltar en ninguna reunión familiar en Polonia. Tradicionalmente estaban rellenos de patata y queso, pero hoy día podrás encontrarlos de sabores diferentes. No son solo un plato de street food, sino que también los podrás probar en restaurantes más elegantes.

Pizza al taglio

Italia
Pizza al taglio, Italia

Que los italianos son los reyes de la pizza no es ningún secreto. O sea que si vas a Italia tendrás que comerte un buen trozo de pizza al taglio sí o sí. La pizza al taglio se cocina al horno con bandejas normalmente cuadradas y se vende a peso, en trozos rectangulares. Encontraréis de mil sabores distintos y a un precio más que asequible. ¡Irresistible!

Pastel de Belém

Lisboa, Portugal
Pasteis de Belem, Portugal

Los pastelitos de Belem son uno de los postres más buenos que nunca hemos probado. La receta original es secreta, y podréis probarlos en un acogedor (pero un poco turístico) local de Lisboa llamado Pastéis de Belem, el cual es reconocido por estos súper exquisitos pastelitos. Bien cremosos por dentro, con un toque de canela, recubiertos de una especie de hojaldre. ¡Su fama es bien merecida!

Pastizzi

Malta
Pastizzi, Malta

Los pastizzi son unos pastelitos de guisantes y requesón que podrás comer si viajas en Malta. Son muchos los establecimientos que venden, y es típico encontrarlos en lugares de comida rápida (no en el mal sentido de la palabra!). Los domingos por la mañana encontrarás un montón de lugares donde poder comerlos, y te los servirán como aperitivo.

Cevapcici

Croacia
Cevapcici, Croacia

Los cevapcicis son como unas broquetas pequeñas de carne de cerdo o ternera que se condimentan con mucho ajo, lo que hace que sean muy picantes! Se suelen servir con cebolla cruda, alguna salsa con base de yogurt y pan común o pan de pita. Podrás comer cevapcicis en muchos restaurantes de Croacia y de otros países de los Balcanes. También podrás encontrarlos en algunos puestos callejeros por unos 4€ la ración.

Empanada de Cornualles

Cornualles, Reino Unido
Empanada de Cornualles, Reino Unido

Las empanadas de Cornualles son un plato contundente y energético: una masa rellena de carne picada y verduras que, hace unos años, solía tener mucho éxito entre las clases obreras por su bajo coste. Un plato típico de Cornualles que encontrarás en todas las esquinas por un precio aproximado de 4€.

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